目映台北

傳統市場一直以來
就是眾多婆婆媽媽購買菜餚
準備製作豐富美味的晚餐
來給家人享受的最好據點
而在台中市北屯區的
一點利黃昏市場

除了提供新鮮的蔬果魚肉以外
裡面還有一間店 鵝房宮
賣的料理是五花十色
這家庭菜色鵝肉魚頭是好吃又方便
他們家的日本料理是相當的特別
聽說是世界級的好滋味

全台灣賣鵝肉的店家非常多
但是在鵝房宮所出品的鵝肉
卻是讓人印象深刻
只用熱水把鵝煮熟
提煉出鵝肉原汁原味的鮮甜
在嘴中咀嚼

不僅能享受鵝肉香氣
與柔軟的咬勁
更能品嘗到
香濃的鵝油湯汁
光是這招牌鹽水鵝就這麼好吃
那鵝房宮的日式料理
應該是非常厲害

什麼~
除了用台灣本土飼養的鵝
創造出通人稱讚的好名聲之外
TORO桑你還用世界各地
以及台灣沿海
所出產的新鮮漁獲

不只看魚的種類來搭配料理
就連不同款的部位
該用怎麼樣的烹調方式
這鵝房宮的各位師父
都很有想法
就連一個簡單的沙拉

就用南非來的鮑魚做主角
我看這鵝房宮會這麼出名
絕絕對對不只這樣而已

保有初心 莫忘初衷
是TORO桑與巫大哥

對鵝房宮的堅持
將美好的食物
與讓人懷念的味道
跟所有前來享受的朋友分享

是鵝房宮每天在落實的理念
將台灣料理 日式料理
做完美的呈現

鵝房宮的大家
一定會創造出更多
讓人懷念不已的經典美食

敬請期待

日日好味 PERFECT

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