目映台北

來到艋舺
除了感受老街道有的歷史氛圍以外
這裡的小吃更是讓人流連忘返
但是要吃乾的還是要吃湯的
要不要加佐料
要不要多吃幾樣
著實會讓人煩惱

來來來
來到亞東甜不辣
滿滿一碗大份量
七種食材包君滿意
乾濕分離 讓你大快朵頤
醬料獨特一沾就上癮
重點是艋舺老字號
絕對牌子老信用好

這間亞東甜不辣
它的歷史已經將近六十年
是艋舺地區美食的代表之一
阿東叔自接手到現在
一直堅持湯頭以及醬料
自己煮自己熬
光是醬料就用了十多種材料
這樣熬出來的醬

濃稠度適中
更能吸附在甜不辣上面
用香醇濃郁溫潤順口的醬汁口感
將食物的特性誘發出來
你看連控湯頭
都是用高麗菜葉
這絕對有清甜的

在亞東甜不辣店裡面
這用蒸的豬血糕
簡單的沾點醬汁
加上花生粉與香菜
香氣就已經讓人舒服
金黃色的外觀
醬汁吸附在豬血糕外表
這樣的搭配刺激著食慾
輕輕地咬下一口
花生香氣四溢
充滿在富有口感的豬血糕上面
難怪阿泰兄說這豬血糕

是客人最愛的產品之一
若是再搭配一碗亞東甜不辣
絕對是
完美

煮到最好吃的程度
為了讓客人可以吃到
最好品質的在地料理

阿東叔跟阿泰兄父子二人
遵守著上一輩傳下來的要求
自醬料 湯頭 一直到做高麗菜卷

都是要用最頂真的精神下去製作
加上用心煮吃甜不辣
使得這味亞東甜不辣
成為了艋舺地區
獨有的在地好氣味

日日好味
PERFECT

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