新北市淡水
從三百多年前開始
就是北台灣發展重鎮
在這一個世紀以來
發展成為國際著名觀光景點
遊船往來淡水河上
行人優遊於河邊老街
悠閒浪漫的氣氛
是親友戀人最喜歡的地點
隨著夜晚的降臨
熙熙攘攘的人潮
熱鬧非凡
但是夜越深
這淡水老街上面的氣氛
就越來越稀微
老闆阿良兄
會選在淡水的三角窗
開了這間店 酒肉
其實是想要讓外國遊客
可以多一個理由
來享受淡水的美麗
因著淡水跟外國很有因緣
所以他就想到國外的餐酒文化
將美食與啤酒做結合
在五年前
他特別花時間
拜訪台灣各地
民間的小酒廠
深深的研究之後
將他認為最能
代表台灣風味的啤酒
介紹給大家
在台灣的日常生活
啤酒是很普遍的
但是在這淡水老街的這間餐酒館
卻是讓我們重新了解了
精釀啤酒
原來是有這麼深的文化
而且還可以結合在地的文創
做出了好多款的
有淡水氣味的啤酒
阿良兄你的想法
真的很特別
我看這精釀啤酒
一定要有好料的食物來結合
才會對味
果然啤酒就是要配烤肉
將精釀啤酒特有的香氣以及口感
搭配燒烤肉品濃郁的華麗美味
加上這淡水專屬的美麗夜景
三合一的絕妙組合
創造出酒肉獨特的招牌享受
阿良兄年紀輕輕
但是卻能將這麼棒的想法
實際創作出來
其實他的出發點
就是想經由美酒與美食
來替淡水發展出
更深度的觀光行程
經過兩個世紀以來的風華洗禮
現在的淡水已經是全球知名的景點
在地的觀光產業
也以更成熟的面貌
來追求更大的商機
阿良兄透過精釀啤酒
與美味燒烤食物
創造出每一次不同的相遇驚喜
讓客人在品味美酒美食的過程中
分享 感動 擁有
屬於淡水的美好時光
這就是存在於酒肉這間餐酒館
最美好的時光
日日好味 PERFECT
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