目映台北

這間好蝦冏男社   

可以說是水林鄉   

在地青年返鄉創業的代表

阿正以及其他八位海口小孩   

將結婚基金拿出來投資

在阿公的魚塭養蝦   

不抽地下水 

不投藥劑 

不傷害土地環境

沒有高密度養殖

用這三不一沒有的方式來經營

創造出全台灣出名的   

水林好蝦

阿正將養殖水源   

進行隔離與淨化   

雖然成本提高很多

但是產量穩定許多

白蝦的品質與賣相   

得到消費市場的認同   

是說養白蝦是很費工

要養四五個月才能收成   

收成之後還要清池   

才能保障明年白蝦的生活環境是讚的

這麼樣貼心   

難怪阿正你的白蝦   

都是頭好壯壯很大隻

我們這邊的料理都屬於地方爸爸救星

五分鐘內就可以出一道好菜

因為東西如果新鮮大家都是阿基師

我們的蝦子就是

除了它活著的時候鬚非常的長以外

我們煮起來之後它那個彈性

依舊是不會跑掉的

另外一點把它撥開

蝦高的部分非常的豐富

這也不能浪費掉

其實台灣農漁業   

近年來面臨人口流失 

產業技術外移等影響  

逐漸看不到往日的榮景

但是阿正卻利用在地最扎實的基礎實力  

將自己的努力

與水林養殖的故事做結合   

加入現在正夯的地方創生概念

創造出讓人超推薦的   

天霸王好蝦

從只是單純的養蝦   

到推動觀光體驗   

加上慢活度假行程

好蝦冏男社將原本白蝦養殖產業   

轉變成為地方創生的好榜樣

其實阿正的心中   

回家鄉養蝦只是一個藉口    

回來水林打拼才是阿正真正的目的

這無毒好蝦就是最美好的成品

日日好味

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