目映台北

來自四十年前的味道

在車水馬龍的大路邊

溫暖了台中人的味蕾

用熟悉的蘿蔔糕 糯米腸

以及軟嫩的煎雞蛋

再來上一碗熱熱的綜合湯

這樣簡單的滋味

陪伴在地居民的每一天

傳統早餐給人的印象

就是熱騰騰與香噴噴

這屬於台灣的好滋味

在西方飲食文化衝擊之下

逐漸地被漢堡可樂給取代了

但是你看這攤

賣的是傳統菜頭粿

還有糯米腸 煎蛋

攤頭前排隊的人是一直來

而且老闆煎粿的速度

俐落到讓人下巴都快掉下來了

這攤有四十年歷史的

王記蘿蔔糕

老闆娘惠娟姊

是從小跟著爸媽做到大

現在跟著先生阿志哥

作伙來經營

除了賣菜頭粿 米腸 煎蛋

還加入芋粿巧

提供給客人更多的選擇

不過第二市場

算是台中市的傳統老菜市場

跟這傳統滋味合在一起

老顧客最喜歡的就是這款結合啦

別以為煎這菜頭粿很簡單

為了要給客人吃到最棒的滋味

這火喉的控制要很注重

加上老闆阿志哥

用豬油下去煎

所以這菜頭粿 米腸 以及煎蛋

煎起來是赤香赤香

你看老闆娘惠娟姊                                               

舀起來的這碗熱湯

裡面的配料也非常豐富

這麼彭湃的料理

不管是做早餐還是午餐

甚至是下午吃點心

都是優質選擇的啦

這攤王記蘿蔔糕

在台中第二市場

靠近三民路的出入口這裡

從早上到下午

用熱騰騰的傳統美味

來照顧在地的鄉親

在那個還沒有得來速的年代

王記菜頭粿用最便利的服務

給客人吃到最貼心的在地滋味

一直到現在

依然沒改變

日日好味 PERFECT

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