目映台北

台中公益路

是全台灣知名的美食集中地區

舉凡世界知名的極品料理

例如牛排 壽司 燒肉

都可以在這條

全長大約五公里的寬敞大道上

搜索得到

其中這間銅錵鍋精緻鍋物

看起來它的外觀是非常低調

裡面可是暗藏好料

聽說在這裡

可以讓你用實惠的價格

吃到高級的料理唷

光是這間酒窖

就已經讓人看到傻眼

老天爺啊~

挑高空間設計

用餐區域採用獨立包廂  保有隱密性

能更專心享受食材的美味

選用老母雞與新鮮蔬菜

每天必須要花上好幾小時一起熬煮

所呈現出來的湯頭

才會是清澈溫潤 晶瑩透明

在銅錵鍋明亮潔淨的廚房裡

每天都要煮這麼一鍋高湯底

才能滿足老饕們挑剔的嘴

因為這素樸清甜的湯

是為了要呈現餐桌上主角的美味阿~

什麼  A5級的和牛

這個等級已經是緊繃了

這一公斤是要一萬多元!

它代表的是這牛肉的

食感 味道 香氣

都是達到最高標準

不是隨便一個地方就吃得到的

再加上有世界上

最好吃的豬肉封號的

伊比利豬

聽說牠的肉質口感

跟和牛是有得比的

齁齁  這兩種肉在這裡都享受得到

難怪在這裡吃火鍋

要在獨立空間裡面

因為看到這好料

會大聲尖叫啦~~~

以往我們認為在一級美食戰區的店家

食材皆高檔

價格高居不下

對於想要追求美食的你我來說

總是會退避三舍

但是銅錵鍋清楚知道

消費者的需求

與性價比的高低

是相互有影響的

因此將最實惠的價格

以貼心的服務內容

與最具特色風味的食材

回饋給大家

讓想要享受好味道的每個人

都能在銅錵鍋    得到滿足

日日好味    PERFECT

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