寒冷的季節即將過去
炎熱的夏天就要到來
這個時候吃冰就是最對味的
不論是做在地口味的沁涼冰
還是傳承好幾代的古早剉冰
都是令人稱讚的好口味
而在台北有家冰店
水吻創意冰品
它不但一整年都有賣冰
他們家的冰還會噴火
冰裡面還會藏寶藏
不只是交通部觀光局
都推薦這特殊冰品
連日本的朝日新聞
都前來採訪推薦
安哥 你們家炸雞沒有裹粉
就直接放入油鍋裡面炸了
這個跟台灣人平常習慣
有包著厚厚麵衣的炸雞產品
很不一樣
看來這炸雞應該是水吻創意冰品
最具招牌特色的一道料理
這擺盤精美的
KISS香雞全家餐組合
不只有炸雞薯條可以享受美味
上面還有新鮮蔬果沙拉
更是幫客人的健康加分
這一口咬下
我知道安哥跟海倫姊
堅持炸雞不包裹麵衣的原因了
醃料的鹹香甘辣都會附著在
雞皮與雞肉纖維上
醬汁會充分的填滿雞肉縫隙
搭配海倫姊精準拿捏油炸溫度
將醃料所有成分鑲嵌在雞皮上
接著包覆著美味的雞肉
成就了KISS香雞
但是接下來的這道PIZZA千層派
這餅皮看起來
又是跟其它的披薩不一樣
我說安哥啊
這道料理該不會是新的產品吧
光是這薄薄的餅皮一咬下去
除了麵衣帶有鹹味的香氣
撲鼻而來
這酥脆的口感絕對誘人
加上剛烤出來的起司濃郁可口
餡料豐富層次分明
綜合了燻雞肉片香氣後勁十足
與番茄清爽微酸的衝擊
成為了一道迷人的創意美食
安哥 你們家的料理
真的是會讓人讚不絕口
一招KISS香雞全家餐
一招PIZZA千層塔
搭配火山綜合冰與花生冰沙
濃濃的台灣好滋味
在交通部觀光局
在日本朝日新聞的宣傳下
替台灣創意美食
寫下新的註解
老闆安哥與海倫姊
用來自墾丁的熱情
與台灣小吃獨有的態度精神
創造出了躍上國際的台灣美食
日日好味 PERFECT
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